Весёлые овощи

На банку емкостью 1 литр:
100 г цветной капусты
4 небольших головки репчатого лука
2-3 помидора
2-3 зубчика чеснока
2-3 огурца
2 зонтика укропа
1 морковь
1 болгарский перец
1 гвоздика
лавровый лист
Для маринада (на 1 л воды):
3 ст.л. уксуса 9%
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
Способ приготовления:
Хорошо промыть все овощи, разобрать цветную капусту на кочешки, очистить лук и чеснок, перец разрезать на несколько полосок, удалив семена, морковь нарезать кружками.
Уложить на дно стерилизованной банки укроп, гвоздику, чеснок, лавровый лист и овощи так, чтобы заполнить банку полностью.
Для приготовления маринада налить в кастрюлю воду, добавить в нее сахар и соль, довести до кипения, кипятить 1-2 мин, затем снять с огня, добавить уксус, перемешать.
Кипяченым маринадом залить овощи, наливая его в центр банки, чтобы стенки прогревались равномерно, накрыть банку стерилизованной крышкой, поставить в кастрюлю с водой и стерилизовать еще 10 мин с момента, когда вода закипит.
Далее консервирование делается так: банки закатываются крышками, переворачиваются вверх дном до остывания.


овощи на зиму



Видео по теме:

Прикольный мультик «Овощная вечеринка» - Сборник для детей (выпуск 1)Прикольный мультик «Овощная вечеринка» - Сборник для детей (выпуск 1)
Смотрите скорее сборник самых зажигательных, самых тусовочных, самых безбашенных, самых веселящих и удивит...
Прикольный мультик «Овощная вечеринка» - Сборник для детей 21 - 40 (Выпуск 2)Прикольный мультик «Овощная вечеринка» - Сборник для детей 21 - 40 (Выпуск 2)
Смотрите скорее сборник самых зажигательных, самых тусовочных, самых безбашенных, самых веселящих и удивит...
ОВОЩИ - Развивающая песенка мультик про полезную еду и синий трактор для детей малышейОВОЩИ - Развивающая песенка мультик про полезную еду и синий трактор для детей малышей
Книжки Синий трактор здесь - https://www.labirint.ru/books/650657/?p=25891 Игрушки Синий трактор можно здесь - http://www.bluetractor.ru...
Веселые песенки - Синий трактор  - Горшок, Овощи - Развивающие песни для малышейВеселые песенки - Синий трактор - Горшок, Овощи - Развивающие песни для малышей
Песни для детей. Синий трактор и профессор кислых щей поют о важном: как приучить ребенка к горшку и как...
Лютые овощи. Морковка моется в тарелке.Лютые овощи. Морковка моется в тарелке.
Моя группа ВК https://vk.com/xolodilnikmemovwb Мой инстаграмм https://www.instagram.com/maxmaximov3587/ По вопросам сотрудничества: ...
Прикольный мультик «Овощная вечеринка» - Король Фруктов (102 серия)Прикольный мультик «Овощная вечеринка» - Король Фруктов (102 серия)
В холодильнике появился новый экзотический фрукт. Свеколки решили пройти сквозь шелуху, что лучше было...
Песенка про овощи - Развивающие мультфильмы для детейПесенка про овощи - Развивающие мультфильмы для детей
Песенка про овощи - маленькие дети обязательно должны кушать овощи! Так они быстрей подрастут, станут умным...
Смешные Овощи и Фрукты !!!Смешные Овощи и Фрукты !!!
Подборка смешных овощей и фруктов.
Весёлые уроки чувашского языка 4 - Фрукты и овощиВесёлые уроки чувашского языка 4 - Фрукты и овощи
Весёлые уроки чувашского языка 4 - Фрукты и овощи. Весёлый немец прикольно преподает чувашский язык ))) С...