Почему популярны суши?

Мода на традиционные японские суши в течение последних лет позволяет многим ресторанам, пабам и кафе пополнять свои предложения полюбившимися и новыми рецептами суши, роллами и сашими. Современные японские поварские технологии прекрасно сосуществуют в одних меню с традиционными блюдами украинских, русских, тайских и аргентинских кухонь.

Кулинарные эксперты предлагают своим посетителям суши круглосуточно в Киеве. Некоторые начали лакомиться суши по русским обычаям - с беконами, с селедкой или салом. Как всегда, выбор велик!

Однако, интерес к суши пришел "через запад на восток", то есть с Европы и США, а не прямиком из Японии. Это понятно из названия "суши" вместо "суси", как в японской фонетике, которое претерпело легкую адаптацию на западных просторах. Модные тенденции велят успешно осваивать японские палочки и разбираться в изобилии восточных компонентов. Полюбившиеся суши уже перебрались в домашнюю кухню. Их хозяйки готовят во время досуга, стремясь побаловать себя и близких чем-то особенно нетривиальным вместо традиционных борщей или пельменей.

Следуя современным тенденциям здорового питания, многие отказываются от обильных обедов с подливами на отбивных, заменяя их легкими ужинами из умеренных порций с незначительными термическими обработками компонентов, но с традиционными салатиками.

Японские кулинары создали суши, как весьма низкокалорийную пищу, которую остальной мир воспринимает даже как диетическое питание. В пересчете средние порции суши из морской рыбы, риса и растительных компонентов: имбиря, водорослей и овощей, содержат по 3-4 грамма жиров, что составляет около 350 ккал.

От таких небольших порций есть определенная польза, ведь: морские виды рыбы, богатые содержанием полезных веществ, благотворно влияют на  мозговые процессы, улучшают функции сердечнососудистых и пищеварительных комплексов; рисовые составы улучшают пищеварительные процессы и обогащают организмы клетчаткой; соевые соусы тормозят ранние проявления старения, совершенствуют процессы микроциркуляции, способны укрепить кровеносные сосуды, благотворно влиять умственные способности.

Приправы из васаби обладают антикоагулянтными, антибактериальными и антисептическими свойствами, а имбирь дополняет кулинарную картину качествами сильного антиоксиданта. Суши являются естественными антидепрессантами и способствуют снижению веса.



Видео по теме:

Какие Суши Едят Японцы. ХамазущиКакие Суши Едят Японцы. Хамазущи
Какие Суши Едят Японцы. Хамазущи Японские суши отличаются от привычных нам в России. Нет роллов Филадельфия...
Эти модные суши!Эти модные суши!
Ольга Смирнова разбиралась, действительно ли суши также полезны, как популярны.
Популярен в соцсетях? Получи суши бесплатноПопулярен в соцсетях? Получи суши бесплатно
https://ntdtv.ru/?p=73435 Вы популярны в социальных сетях? Тогда вам по душе придётся один суши-бар в Милане. Там предла...
63 кафе "Суши WOK" закрыты по решению судов63 кафе "Суши WOK" закрыты по решению судов
Подпишитесь на канал 360: https://www.youtube.com/channel/UCu_sa2ZIHKkr5IXqUe7_VpQ?sub_confirmation=1 Сеть ресторанов "Суши WOK" ...
Их едят - они глядят: чем опасны суши? - Россия 24Их едят - они глядят: чем опасны суши? - Россия 24
В России все большую популярность завоевывают блюда японской кухни. Однако специалисты считают, что всеми...
Ролл с огурцом сверху. Огуречные роллы (cucumber rolls) Sushi RollРолл с огурцом сверху. Огуречные роллы (cucumber rolls) Sushi Roll
Ролл в огурце, приобретает, свою популярность не просто так! Он получается очень свежим, лёгким и хрустящим)...
Суши вредные?Суши вредные?
Другие видео о еде: http://izzylaif.com/ru/?p=2697 Суси вредные или полезны? Вред и польза суши. Суши фастфуд. Как правильн...
Как приготовить запечённые роллы или суши. Школа Сушиста.Как приготовить запечённые роллы или суши. Школа Сушиста.
Как приготовить роллы дома. Запечённые роллы — подкатегория фирменных роллов, дополнительно запечённых...
Суши, Суси. Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые, роллы, гунканы, спайси.Суши, Суси. Как Приготовить дома, сложные, фирменные, красивые, роллы, гунканы, спайси.
В словарях встречаются два варианта названия блюда — «суши» и «суси». На сегодня более распространено...