Почему популярны суши?

Мода на традиционные японские суши в течение последних лет позволяет многим ресторанам, пабам и кафе пополнять свои предложения полюбившимися и новыми рецептами суши, роллами и сашими. Современные японские поварские технологии прекрасно сосуществуют в одних меню с традиционными блюдами украинских, русских, тайских и аргентинских кухонь.

Кулинарные эксперты предлагают своим посетителям суши круглосуточно в Киеве. Некоторые начали лакомиться суши по русским обычаям - с беконами, с селедкой или салом. Как всегда, выбор велик!

Однако, интерес к суши пришел "через запад на восток", то есть с Европы и США, а не прямиком из Японии. Это понятно из названия "суши" вместо "суси", как в японской фонетике, которое претерпело легкую адаптацию на западных просторах. Модные тенденции велят успешно осваивать японские палочки и разбираться в изобилии восточных компонентов. Полюбившиеся суши уже перебрались в домашнюю кухню. Их хозяйки готовят во время досуга, стремясь побаловать себя и близких чем-то особенно нетривиальным вместо традиционных борщей или пельменей.

Следуя современным тенденциям здорового питания, многие отказываются от обильных обедов с подливами на отбивных, заменяя их легкими ужинами из умеренных порций с незначительными термическими обработками компонентов, но с традиционными салатиками.

Японские кулинары создали суши, как весьма низкокалорийную пищу, которую остальной мир воспринимает даже как диетическое питание. В пересчете средние порции суши из морской рыбы, риса и растительных компонентов: имбиря, водорослей и овощей, содержат по 3-4 грамма жиров, что составляет около 350 ккал.

От таких небольших порций есть определенная польза, ведь: морские виды рыбы, богатые содержанием полезных веществ, благотворно влияют на  мозговые процессы, улучшают функции сердечнососудистых и пищеварительных комплексов; рисовые составы улучшают пищеварительные процессы и обогащают организмы клетчаткой; соевые соусы тормозят ранние проявления старения, совершенствуют процессы микроциркуляции, способны укрепить кровеносные сосуды, благотворно влиять умственные способности.

Приправы из васаби обладают антикоагулянтными, антибактериальными и антисептическими свойствами, а имбирь дополняет кулинарную картину качествами сильного антиоксиданта. Суши являются естественными антидепрессантами и способствуют снижению веса.



Видео по теме:

Какие Суши Едят Японцы. ХамазущиКакие Суши Едят Японцы. Хамазущи
Какие Суши Едят Японцы. Хамазущи Японские суши отличаются от привычных нам в России. Нет роллов Филадельфия...
10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О СУШИ10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О СУШИ
10 Интересных фактов о суши. Вы любите суши? Я люблю! Давайте сегодня именно о них и поговорим! За последние...
Популярен в соцсетях? Получи суши бесплатноПопулярен в соцсетях? Получи суши бесплатно
https://ntdtv.ru/?p=73435 Вы популярны в социальных сетях? Тогда вам по душе придётся один суши-бар в Милане. Там предла...
Роллы своими рукамиРоллы своими руками
Японские блюда суши и роллы стали популярны во всем мире. Их удобно заказать на работе, находясь дома или...
Дорогой суши ресторан. Почему не нужен соевый соус?Дорогой суши ресторан. Почему не нужен соевый соус?
Японские вещи https://www.youtube.com/channel/UCXZgBwAy0IV3uRZxbjff3CQ ✓ Моя работа в Японии https://www.facebook.com/sergeykuvaevjp ✓ Группа ...
Франшиза Суши ВокФраншиза Суши Вок
http://www.beboss.ru/franchise/2044 Как открыть суши бар: с нуля или по франшизе? Ответ на этот вопрос даёт руководитель...
"Уму непостижимо". СУШИ
Японская кухня сильно отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продук...
СУШИ или СУСИ? Как выучить японский языкСУШИ или СУСИ? Как выучить японский язык
Немного о японском произношении! !! Скачать Hinative бесплатно можно тут!! [App Store] https://goo.gl/JmGWJc [Google Play] https://go...
Ролл с огурцом сверху. Огуречные роллы (cucumber rolls) Sushi RollРолл с огурцом сверху. Огуречные роллы (cucumber rolls) Sushi Roll
Ролл в огурце, приобретает, свою популярность не просто так! Он получается очень свежим, лёгким и хрустящим)...