Бон аппетит — стр. 145

Размер порций будет меняться по мере привыкания вашего организма к новому образу жизни. Если вы хотите похудеть, ваши порции должны уменьшаться. Такова ваша цель. И неважно, сколько времени на это уйдет: два дня, две недели или два месяца. Организм одного человека отреагирует сразу, а организму другого понадобится более длительный срок. Каждый из вас будет меняться в своем темпе, и каждый сможет определить оптимальный для себя размер порции.

Будьте последовательны и ждите перемен. Как только они появятся, вы поймете, что быстро движетесь вперед по пути безопасного для здоровья снижения веса.

Шпаргалка. Решение проблемы огромных порций

Вы не забыли, что мозг и организм в целом воспринимают голод по-разному? Вы испытываете потребность в пище, а мозг многократно ее усиливает. Чтобы решить эту проблему, необходимо научиться справляться с ложным чувством голода.

• Снова полюбите еду: вспомните, что под этим подразумевается на самом деле.

• Ешьте небольшими кусочками, чтобы ощутить все оттенки вкуса.