Капустная диета пользуется особой популярностью среди людей, которые стремятся быть всегда в форме. Она низкокалорийная, ведь в основе – только капуста. При этом данный овощ содержит много минералов, витаминов и растительной клетчатки (отлично стимулирует работу кишечника). Как известно, выделяется огромное количество сортов и видов капусты. Что касается калорийности, но брюссельская капуста имеет 44 Ккал, цветная – 32 Ккал, кольраби – 42 Ккал. При желании можно комбинировать различные сорта капусты. Конечно, лучше всего отдать предпочтение свежей белокочанной капусты (её калорийность составляет 26 Ккал). Более низкой калорийностью отличается квашеная капуста. Диетологи рекомендуют один раз в три дня заменять свежую капусту квашеной.
В процессе капустной диеты можно без ограничений пить минеральную воду без газа и зеленый чай. За день рекомендуется выпивать 1,2 литра жидкости. Также придется забыть о сахаре, соли, алкоголе, кондитерских и мучных изделиях.
Длительность капустной диеты – десять дней. Эта диета поможет вам избавиться от шести-десяти килограмм (всё зависит только от степени ожирения и особенностей физиологии организма). Повторно прибегнуть к этой диете можно будет уже через два месяца.
Предлагаем вам меню классической капустной диеты:
* На завтрак: кофе/зеленый чай + минеральная вода без газа.
* На обед: салат (свежая капуста + морковка), заправленный оливковым маслом + 200 г отварной говядины (как вариант – нежирная рыба или курица).
* На ужин: салат (свежая капуста + одно перепелиное/половина куриного яйца) + любой фрукт (единственное исключение – бананы).
* Также за несколько часов до сна необходимо выпить стакан обезжиренного кефира.
Капустный салат при желании можно заменить капустным супом с добавлением овощей (его можно употреблять в любом количестве).