Бон аппетит — стр. 97

Вы увидите, насколько быстро снижается потребность вашего организма в сладком.

Помогают ли диетические продукты, не содержащие сахара, ослабить тягу к сладкому?

К сожалению, нет. Во-первых, потому, что диетические газированные напитки не растут на деревьях, а обезжиренный и несладкий йогурт или мороженое не пасутся на лугу. Этих продуктов не существует в природе, за пределами химической лаборатории или продуктового магазина.

Более того, диетические продукты увеличивают потребность в сладком еще больше, чем сахар! Эта потребность усиливается за счет пищи, стимулирующей соответствующие вкусовые рецепторы. Производители искусственных подсластителей хвалятся тем, что их продукция во много раз слаще сахара, а это значит, что они только усиливают тягу к вредной для здоровья сладкой пище! Таким образом, диетические продукты не помогут избавиться от пристрастия к сладкому. Более того, все синтетические подсластители тем или иным образом связаны с каким-нибудь заболеванием.

Отказ от лишнего сахара на практике

А как быть с тем сахаром, который мы добавляем в чай и кофе? Уж лучше смириться с лишними калориями, содержащимися в чайной ложке сахара, чем заменять его искусственными подсластителями.